संग्रथित फल (Composite fruits Or Multiple Fruits) क्या है?:परिभाषा, प्रकार|hindi

संग्रथित फल (Composite fruits Or Multiple Fruits) क्या है?

संग्रथित फल सम्पूर्ण पुष्पक्रम (inflorescence) से विकसित होते हैं। इन्हें इन्फ्रक्टेसेन्स (infructescence) भी कहते हैं।

ये दो प्रकार के होते हैं—

1. सोरोसिस (Sorosis)
2. अंजीरफल या साइकोनस (Syconus)

(1) सोरोसिस (Sorosis) : ये फल स्पाइक (spike), स्पेडिक्स (spadix) अथवा कैटकिन (catkin) पुष्पक्रमों से विकसित होते हैं, उदाहरण–कटहल (Jack fruit), अनन्नास (Pineapple), शहतूत (Mulberry), आदि। कटहल (Artocarpus heterophyllous = Jack fruit) में रेकिस के चारों ओर अवृन्त स्त्रीकेसरी पुष्प पास-पास लगे रहते हैं। इनमें सहपत्र (bracts), परिदलपुंज (perianth) तथा बीज सरस या गूदेदार (succulent) हो जाते हैं और खाने के काम में आते हैं। इनके वर्तिकाग्र (stigmas) आपस में जुड़कर बाहर का काँटेदार खुरदरा छिलका (rind) बनाते हैं। अनन्नास (Ananas comosus = Pineapple) में भी रेकिस, सहपत्र और परिदलपुंज (perianth) खाने के काम में आते हैं। शहतूत (Mulberry) में शुष्क ऐकीन के चारों ओर सरस या गूदेदार परिदलपुंज (succulent perianth) होता है जो खाया जाता है)।

(2) अंजीरफल या साइकोनस (Syconus) : यह फल हाइपैन्थोडियम (hypanthodium) पुष्पक्रम (inflorescence) से विकसित होते हैं। इन फलों में आशय (receptacle) नाशपाती के आकार की खोखली गुहा बना लेता जिसके ऊपर एक छिद्र बना होता है जो छोटे-छोटे शल्कों से घिरा रहता है। आशय के अन्दर की ओर भित्ति पर एकलिंगी (unisexual) पुष्प लगे रहते हैं। छिद्र की ओर पुंकेसरीय (staminate) पुष्प, नीचे की ओर साधारण स्त्रीकेसरीय पुष्प (normal pistillate flowers) तथा गॉल स्त्रीकेसरीय पुष्प (gall pistillate flowers) लगे रहते हैं। गॉल स्त्रीकेसरीय पुष्पों से बहुत से ऐकीन विकसित हो ज हैं। इन फलों में रेकिस (मांसल आशय) खाने योग्य होते हैं, उदाहरण—अंजीर, पीपल (Peepal) तथा बरगद (Banyan), आदि।

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