आवश्यक सामग्री - ब्रेड, सेब, बासी रोटी, नमी युक्त कपड़े इत्यादि।
प्रक्रिया - सबसे पहले इन सभी वस्तुओं जैसे- ब्रेड, सेब, बासी रोटी, नमी युक्त कपड़ा, सभी को अलग-अलग जगह पर स्थिर रूप से रख दें ताकि अगले दो-तीन दिन तक यह एक ही जगह पर रहे तथा इधर उधर उन्हें ना ही लाया जाए। अब ब्रेड को दो-तीन दिन के लिए खुला छोड़ दे। आप देखेंगे कि दो-तीन दिन बाद उसके ऊपर काले सफेद रंग के धब्बे दिखाई देंगे यदि आप उन्हें माइक्रोस्कोप में देखते हैं तो आप कवक की वास्तविक रचना को देख पाएंगे। इसी तरह सेब बासी रोटी इत्यादि को यदि आप 2 से 3 दिन के लिए नमी युक्त वायु में खुला छोड़ देंगे तो आप उन पर मटमैले सफेद रंग के धब्बे देखेंगे जो कवक की कई विभिन्न किस्में हो सकती हैं।
इसके अलावा सड़े हुए संतरे की सतह पर नीले से हरे रंग की चिति दिखाई देती है। आप कवक की उपज बरसात के दिनों में अचार तथा मुरब्बे में भी देख सकते हैं।
निष्कर्ष - उपर्युक्त प्रयोग द्वारा यह पता चलता है कि कवक उगने के लिए नमी युक्त स्थान का सहारा लेता है। अतः बरसात के दिनों में नमी वाले स्थान पर सतर्कता बरतनी चाहिए तथा खाने वाली वस्तुओं को खुला नहीं छोड़ना चाहिए।
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